富士葵　手造り　純米吟醸　をネットで販売中！ | 上質でトラディショナルな日本酒をご提供

静岡県の富士宮にある蔵元。こちらの蔵元は十八代続く歴史のある家柄で、もともとは農家さんのリーダー（地主）、としてスタートした名家になります。江戸時代には、多くの田畑を小作人に貸し与え、そこでできた小作米を流通させることが本業でした。そういった地元の小作人さんたちのため、お祝いなどの時にお酒を振舞うなどのためにお酒造り（販売が目的ではない）を始めたというお話です。

本格的にお酒の販売を目的とした酒造りをはじめたのは戦後の昭和のころと云われております。

そういった、経緯もあり、現在でもお米の栽培もおこなっています。特に静岡県で生まれた酒造好適米の「誉富士」の栽培もおこなっており、酒米として質の高い誉富士の栽培を目指し、自家栽培、自家醸造した銘柄などもあります。