技術の研磨、新商品開発を目的とした初亀醸造の「習作」シリーズ。2023年度の第一弾「習作01」として「朝比奈酒米研究会 山田錦」を限定販売。
アルコール度数: 15度
1800mlサイズと720mlサイズがあります。
静岡県の朝比奈地区(地元)で栽培された山田錦のみを使用。精白歩合55%で、純米吟醸の規格となります。
本場の兵庫県の山田錦と比べると、ライトで軽やかなお酒。
店舗名 | 銘酒舘コスギ |
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住所 | 〒420-0064 静岡県静岡市葵区本通5丁目3-4 Google MAPで確認する |
電話番号 | 054-252-3280 |
営業時間 | 10:00~21:00 日・月曜日が祝日の場合は日・月曜日と連休させて頂いております。 |
定休日 | 日 |
最寄り駅 | JR静岡駅 |