1800mlと720mlサイズ。
「天保十三年」杉錦さんの創業した年であり、江戸時代の古い酒造りの思想が取り入れられた銘柄。現在一般的に麹米に使われている酒造好適米（山田錦など）が誕生したのは大正から昭和の初めころと言われており、それ以前の古いお酒造りの仕様が採用されています。味わいも昭和前期の静岡のお酒をイメージしたクラッシックなテイスト。
静岡吟醸が誕生する昭和前期のお酒をイメージして造られる。濃厚で味わい深い。高めの酸度と低精白由来の渋みに熟成の香味が加わった濃厚な味わい。お燗にも向いている。
味わいがフルボディのワインのようだという事で、海外（フランス）でも高い評価を受けている。
「Kura Master」、「TTSA」、「IWC」などで数多くの賞を受賞。
静岡県藤枝市。天保十三年（１８４２年）創業。静岡県内の多くの蔵元が吟醸酒をメインに酒造りをしていますが、杉井酒造さんは静岡県内でも古い酒造りの系譜を受け継ぐ、という意味も込めて、生もと造りや山廃仕込みを本流として成立させた蔵元と業界内では位置づけられる。
静岡で吟醸酒が誕生する以前の昔のお酒のタイプの、旨味と酸の層を持つ伝統的酒質のお酒と、もちろん吟醸酒などの近代的な味わいのお酒も造っています。特に前者の古典的なタイプのお酒は静岡エリアでも際立った個性をもち、杉井酒造の特徴ともなっている。
※２０歳以上の年齢であることを確認できない場合、酒類の販売はできません。
| 店舗名 | 銘酒舘コスギ |
|---|---|
| 住所 | 〒420-0064 静岡県静岡市葵区本通5丁目3-4 Google MAPで確認する |
| 電話番号 | 054-252-3280 |
| 営業時間 | 10:00～21:00 日・月曜日が祝日の場合は日・月曜日と連休させて頂いております。 |
| 定休日 | 日 |
| 最寄り駅 | JR静岡駅 |
