720ml or 1800ml
宮崎県の酒蔵王手門さんの人気銘柄。割水(加水)を施しておらず、30度というアルコール度数を目指して蒸留される製法を用いて造られることにより、滑らかさや長い余韻などをもたらします。
2010年代頃から用いられている独自の蒸留製法と言われています。
TWSC(東京ウイスキー&スピリッツコンペディション)
IWSC(イギリスで開催される世界三大コンペティションのひとつ)
などで2024年に賞を受賞。
原材料/ 甘藷 (国産 黄金千貫) ※宮崎県産
麹/ 米麹 (国産米)
蒸留/ 常圧蒸留
<蔵元コメント>
この「まだこ」は一切割水せずに30度と言う度数に蒸留し豊潤で濃厚な味わいに仕立て、まとわりつくような濃厚な味わいを実現しました。
名前の通り「まだこ」のようにまとわりつくような感覚を覚えます。
ロック、お湯割りなどがおすすめです。