700ml 48度
嘉之助シングルモルトのシェリー樽熟成をヴァッテッド（ブレンド）した限定仕様。シェリー樽が濃密に香る、果実味シングルモルト。
フラッグシップ「シングルモルト嘉之助」を、シェリー樽で華やかに彩る限定版。メローな「ＫＡＮＯＳＵＫＥ」らしいシェリー樽の表現を追求し、オロロソとクリーム、２種のシェリー樽で熟成させた原酒をふんだんに使用。「ＫＡＮＯＳＵＫＥ」の核となるスパイシーな「和」のニュアンスをもたらす焼酎樽。さらに、アメリカン・ホワイトオークの新樽もエッセンスに加えました。
ダークチェリーのアロマ、フルーツたっぷりのパウンドケーキを思わせるリッチな味わい、マンゴスチンのようなトロピカルな果実味が、海辺の夕暮れのように穏やかな余韻をもたらします。
焼酎のメロー小鶴で有名な、鹿児島県の小正醸造さんが展開するウイスキー蒸留所「嘉之助蒸留所」。「メローコヅル」と言えば、国内焼酎蔵の中でいち早く樫樽熟成を手掛けた蔵元とされており、業界内ではパイオニアとも評され、国内酒造メーカーとしては熟成原酒のブレンド技術なども定評、経験があり、ウイスキー造りに生かされることでしょう。
嘉之助蒸留所は２０１７年に始動。現在（２０２１年）、３基のポットスチルを備えています。製造工程の中で、１度目と２度目の蒸留の際に性質の異なるスチルで蒸留することにより、原酒の香りや味わいをより豊かに変化させるという特徴があるようです。基本的にはノンピート・タイプですが、ピーテッド・タイプもリリース。
モルティング設備があるのも日本国内では特徴的。
※２０歳以上の年齢であることを確認できない場合、酒類の販売はできません。
| 店舗名 | 銘酒舘コスギ |
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| 住所 | 〒420-0064 静岡県静岡市葵区本通5丁目3-4 Google MAPで確認する |
| 電話番号 | 054-252-3280 |
| 営業時間 | 10:00～21:00 日・月曜日が祝日の場合は日・月曜日と連休させて頂いております。 |
| 定休日 | 日 |
| 最寄り駅 | JR静岡駅 |
