静岡でガルシア・チーズを販売中!
銘酒館コスギ

朝霧カマンベール

以前紹介した静岡市清水区のガルシアさんのクラフトビール。
ガルシアさんはもともとチーズ工房から始まりました。

賞などの受賞歴もある手造りチーズです。
原料となる牛乳は、ガルシアさんが厳選した結果、
静岡県の朝霧高原の契約農家さんのものを使用。

 

JAPAN CHEESE AWARD受賞。
ガルシアさんが造るカマンベール・チーズ。
カマンベールはフランス生まれのの白カビタイプのチーズ。

トロリとしていて、ミルクの風味が上品で濃厚なチーズ。
牛乳の優しい甘みもあり、食べやすいカマンベール・チーズ。
おすすめの食べ方としては、そのまま食べて頂き、カマンベールがもつ、味やアロマをお楽しみください。

他にも焼く食べ方もあるようです。

Garcia_Cheese

ケソフレスコ

ケソフレスコは南ではポピュラーなスタイル。

ケソフレスコとはスペイン語で「フレッシュチーズ」の意味。
牛乳をたっぷりと使い、クリーミーでミルク風味の濃いチーズ・スタイル。
JAPAN CHEESE AWARD2016と2020で2度の受賞。

そのまま食べても良いですが、焼きチーズもおすすめ。
4つに切って水気を切り、フライパンで表面を焼く感じです。
焼くことにより、塩味やミルク感が増します。

Access

地酒や洋酒の中でも伝統的な商品を中心に取り揃え地域の方にご利用いただいております

概要

店舗名 銘酒舘コスギ
住所 〒420-0064
静岡県静岡市葵区本通5丁目3-4
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電話番号 054-252-3280
営業時間 10:00~21:00
日・月曜日が祝日の場合は日・月曜日と連休させて頂いております。
定休日
最寄り駅 JR静岡駅

アクセス

初亀酒造が取り扱っている地酒を中心に販売している酒屋として、店舗のほかオンラインショップも運営しております。一人ひとりのご要望に添った商品をご提案しており、ご相談は電話やメール、ホームページからお問い合わせいただけます。
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