500ml 38度
THE HIGHBALL RUM（ザ・ハイボール・ラム）として生まれた「Riddim」シリーズ第１弾。スパイスド・ラム。
スパイスド・ラムとして製造されましたが、日本の酒税法上リキュール表示となるようです。
自社製造の原酒（ラム）にパッションフルーツとカルダモンを浸漬、デメララシュガーでソーダ割り用にまろやかでコクのある甘さを調整した、香り高いスパイスド・ラム。
房総 ラム・リディム パッション・フロー
〇房総大井倉蒸溜所（ペナシュール房総）
千葉県南房総にあるラム酒製造の蒸溜所。
自社農園を持ち、ラム酒用のオーガニック・サトウキビを栽培、ラム酒の蒸溜、熟成を行っている小規模生産者。
南房総の土地柄を活かし滋味（じみ）を感じられるラム酒を製造。
自社栽培のサトウキビの他、独自ルートで仕入れた糖蜜を用いラムの製造も。
まだ、出来たばかりの若い生産者です。ラム酒用のオーガニック・サトウキビを自社栽培しています。
２基の蒸留器を設置しており、１基は連続式と単式の切り替えが可能なハイブリッド型の銅製蒸留器。もう１基は大型の釜の上にラム製造に合わせて設計された蒸留塔を取り付けた完全オリジナルの手作り蒸留器。その他にも。
各設備をレシピに合わせて組み替えることで異なる味わいのラムを製造することが可能となっています。
※２０歳以上の年齢であることを確認できない場合、酒類の販売はできません。
Access
地酒や洋酒の中でも伝統的な商品を中心に取り揃え地域の方にご利用いただいております
概要
| 店舗名 | 銘酒舘コスギ |
|---|---|
| 住所 | 〒420-0064 静岡県静岡市葵区本通5丁目3-4 Google MAPで確認する |
| 電話番号 | 054-252-3280 |
| 営業時間 | 10:00～21:00 日・月曜日が祝日の場合は日・月曜日と連休させて頂いております。 |
| 定休日 | 日 |
| 最寄り駅 | JR静岡駅 |
アクセス
初亀酒造が取り扱っている地酒を中心に販売している酒屋として、店舗のほかオンラインショップも運営しております。一人ひとりのご要望に添った商品をご提案しており、ご相談は電話やメール、ホームページからお問い合わせいただけます。
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